Sari la conținut
Usturoi

Usturoi

Allium sativum (Plante erbacee perene)
Fără recenzii încă
Descriere
Usturoiul (Allium sativum) este o plantă erbacee perenă din familia Alliaceae, cultivată preponderent ca plantă anuală. Este recunoscută prin bulbii săi subterani formați din mai mulți "căței" acoperiți cu tunici subțiri, uscate, de culoare albă sau roz pal. Frunzele sale sunt lungi, înguste și ascuțite, iar florile sunt grupate în inflorescențe globuloase, albe sau roz-violet, apărând în vârful unei tulpini înalte și robuste. 

Este apreciat pentru capacitatea sa de a stimula sistemul imunitar și de a îmbunătăți sănătatea cardiovasculară prin reducerea tensiunii arteriale și a colesterolului.
Proprietati
Antibacteriene Antifungice Antiinflamatoare Antioxidante Antivirale Cardiovasculare
Usturoiul conține compuși bioactivi importanți, precum:
● compuşi organosulfuraţi (cei mai importanţi)
● flavonoide
● antioxidanţi
● saponine
● vitamine (C, B1, B2, B3, B6, B9)
● minerale: potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier, zinc, mangan, seleniu
● aminoacizi şi enzime
● oligoelemente

Are proprietăți:
● antibacteriene
● antivirale
● antifungice
● antioxidante
● antiinflamatoare
● cardiovasculare
Utilizare traditionala
Acnee Arteroscleroză Artrită Astm (adjuvant) Balonare Boala pulmonară obstructivă cronică (BPOC) Bronșită Bătături Cancer pulmonar Candida și alte infecții fungice Colesterol mărit Colită Constipație Detoxifiere hepatică și generală Diabet (adjuvant) Digestie lentă Disbioza Dureri Osoase Dureri menstruale Dureri musculare și articulare generale Fibroza pulmonară Flatulență Furuncul Gripă Herpes Hipertensiune arterială Infecții bacteriene minore Infecții respiratorii recurente Infecții urinare Menopauză și tulburări asociate Micoze Migrene Negi Oboseală cronică și epuizare Paraziți intestinali Probleme circulatorii periferice Reglare Tranzit Intestinal Reglarea menstruației neregulate sau a fluxului menstrual Reumatism Răceală Scarlatina Sindromul metabolic Sinuzită Slăbiciune generală Stimularea generală a imunității Streptococ Tuse productivă
Habitat
America de Nord Asia Europa Grădină (cultivat) Soluri bine drenate Soluri bogate în nutrienţi Zona însorită
Usturoiul este cultivat pe scară largă în grădini, terenuri agricole și solarii, preferând solurile fertile, bine drenate și expuse la soare direct. Este originar din Asia Centrală, dar este răspândit global, inclusiv în România, fiind o plantă adaptată diferitelor condiții climatice.

Recoltare
Recoltarea usturoiului se realizează atunci când frunzele încep să se usuce și să se îngălbenească, de obicei în perioada iunie-iulie. Bulbii se extrag cu grijă, se curăță de pământ și se lasă la uscat într-un spațiu bine aerisit și umbrit, asigurând astfel păstrarea optimă a proprietăților terapeutice și culinare ale plantei.

Utilizare
● hipertensiune arterială
 ● colesterol ridicat
 ● arteroscleroză
 ● hipertrigliceridemie
 ● prevenirea trombozelor
 ● circulaţie sanguină deficitară
 ● boala coronariană
 ● rigiditate arterială
 ● prevenirea infarctului miocardic şi a accidentelor vasculare celebrale
 ● infecţii respiratorii bacteriene
 ● bronşita bacteriană
 ● sinuzită
 ● infecţii urinare
 ● infecţii intestinale bacteriene
 ● stafilococ
 ● helicobacter pylori
 ● salmonella
 ● E.coli
● scarlatina
● streptococ
● boala pulmonară obstructivă cronică
● fibroză pulmonară
 ● răceală
 ● gripă
 ● bronşită
 ● tuse productivă
 ● congestie pulmonară
 ● astm bronşic (adjuvant)
 ● pneumonie (ca suport)
 ● infecţii virale respiratorii
 ● herpes
● candidoză
 ● micoze cutanate
 ● ciuperca piciorului (ţinea pedis)
 ● onicomicoză (ciuperca unghiilor)
 ● digestie lentă
● constipaţie
 ● balonare
 ● flatulenţă
● reglare tranzit intestinal
 ● disbioza intestinală
 ● praziti intestinali
 ● infecţii gastrointestinale
 ● colită
 ● fermentaţii intestinale
 ● diabet zaharat tip 2
 ● sindrom metabolic
 ● hiperlipidemie
 ● artrită
 ● reumatism
● dureri osoase
● arteroscleroză
 ● gută
 ● inflamaţii articulare
 ● dureri musculare
 ● oboseala cronică
 ● stări de slăbiciune generală
 ● negi
 ● bătături
 ● infecţii cutanate
 ● acnee
 ● furuncule
 ● micoze ale pielii
 ● detoxifiere hepatică
 ● cancer gastric, cancer esofagian, cancer colorectal, cancer de prostată (prevenţie)
● cancer pulmonar
 ● curăţarea sângelui
● dureri menstruale
● reglarea menstruaţiei neregulate sau a fluxului menstrual
● menopauză si tulburări asociate
● migrene
Partea plantei folosita
Rizomul
Contraindicatii
● Consumul excesiv de usturoi poate cauza probleme digestive, arsuri gastrice sau iritații ale tractului gastrointestinal. 
● Este contraindicat persoanelor care urmează tratamente cu anticoagulante sau care au afecțiuni gastrointestinale severe. 
● De asemenea, persoanele cu alergii la plantele din familia Alliaceae trebuie să consume usturoi cu precauție. 
● Consultarea unui medic este recomandată înainte de administrarea terapeutică prelungită.

Comunitate

Recenzii

Feedback real de la utilizatorii care au folosit aceasta planta.

Nu exista recenzii pentru aceasta planta.

Prima parere utila poate veni chiar de la tine.

Adauga o recenzie

Experienta ta ii ajuta pe ceilalti sa inteleaga mai bine cum se foloseste aceasta planta.

Trebuie sa fii autentificat pentru a lasa o recenzie.

Intra in cont si revino aici pentru a trimite feedback.

Autentificare