Sari la conținut
Castan Comestibil

Castan Comestibil

Castanea sativa (Arbori)
Fără recenzii încă
Descriere
Castanul comestibil este un arbore foios de talie mare din familia Fageceae, apreciat atât pentru fructele sale nutritive, cât şi pentru proprietăţile terapeutice ale diferitelor părţi ale plantei. Este originar din regiunile sudice ale Europei şi din Asia Mică, fiind cultivat şi naturalizat în numeroase zone cu climat temperat.

Arborele poate atinge înălţimi de 20-35 de metri, având un trunchi gros, cu scoarţa bun-cenuşie, care devine adânc crăpată odată cu înaintarea în vârstă. Coroana este largă şi bogată, oferind o umbră densă.

Frunzele sunt simple, lanceolate şi alungite, cu margini zimţate şi lungimi între 10 şi 25 cm. Acestea au o culoare verde intens pe partea superioară şi o nuanţă mai deschisă pe partea inferioară.

Florile apar în perioada verii, de obicei în lunile iunie-iulie, fiind dispuse în inflorescenţe cilindrice lungi, denumite amenţi. Plantă este monoică, având flori masculine şi feminine separate, dar pe acelaşi arbore.

Fructul este o nucă comestibilă, cunoscută sub numele de castană. Acesta este învelit într-o cupolă spinoasă (numită popular “gheară” sau “bursă”), care conţine de obicei 1-3 seminţe. Fructele sunt bogate în amidon, vitamine şi minerale, fiind considerat un aliment energetic valoros.

Din punct de vedere fitoterapeuic, se utilizează în special:
● frunzele
● scoarţa
● fructele (castanele)
Proprietati
Antiinflamatoare Antioxidante Antireumatice Astringente Energizantă Expectorante Remineralizante Sedative
Castanul comestibil prezintă o gamă largă de proprietăţi terapetutice datorită conţinutului său bogat în:

● taninuri
● flavonoide
● vitamina C
● vitamina B
● minerale (potasiu, magneziu, calciu, sodiu, fosfor)
● compuşi fenolici
● răşină
● amidon

Principalele proprietăţi sunt:

● antiinflamatoare (frunzele şi scoarţa)
● astringente (frunzele şi scoarţa)
● expectorante
● nutritive
● energizante
● antioxidante
● remineralizante
● antireumatic
● sedativ
Utilizare traditionala
Anemie ușoară Anemie și deficiențe minerale Astenie Astm (adjuvant) Bronșită Constipație Convalescență Deficiențe de minerale Diaree Dizenterie Dizenterie Dureri musculare și articulare generale Enterocolită Cronică Hemoroizi Inflamații ale cavității bucale și gingivite Inflamații ale mucoasei respiratorii Inflamații cronice Inflamații cutanate minore Inflamații intestinale Laringita Malnutriție Oboseală cronică și epuizare Reumatism Răni cutanate Răni superficiale Tuse productivă Tuse seacă
Habitat
Asia Climă temperată Europa Regiuni mediteraneene Soluri acide Soluri bine drenate Soluri uşor acide Zona Deal Zonă montană
Castanul comestibil preferă climatul temperat, cu ierni relativ blânde şi veri calde. Creşte în mod natural sau cultivat în sudul şi centrul Europei, regiunea mediteraneană, Asia Mică şi zona Caucazului. Preferă solurile acide sau slab acide, bine drenate. Poate fi întâlnit în zone colinare şi montane, altitudinea optimă fiind între 200 – 800 metri.
Recoltare
● Frunzele: iunie-august. Se aleg frunzele sănătoase. Se recoltează manual. Se usucă în strat subţire, la umbră, în spaţii aerisite.

● Scoarţa: primăvara devreme. Se taie bucăţi subţiri de scoarţă de pe ramuri tinere. Nu se decojeşte complet trunchiul pentru a nu afecta arborele.

● Fructele (castanele): septembrie – octombrie. Se adună de pe sol după ce cad natural. Se scot din învelişul spinos cu mănuşi. Se păstrează în locuri uscate şi răcoroase.
Utilizare
Frunzele:

● tuse
● bronşită
● astm bronşic
● laringită
● iritaţii ale gâtului
● inflamaţii ale mucoasei respiratorii
● remineralizare
● dizenterie
● reumatism

Scoarţă:

● diaree 
● enterocolită
● inflamaţii intestinale
● hemoroizi
● răni superficiale
● inflamaţii ale cavităţii bucale
● gingivită

Fructele (castanele):

● astenie
● malnutriţie
● anemie uşoară
● convalescenţă
● slăbiciune fizică
● oboseala cronică
● afecţiuni cardiovasculare
● constipaţie uşoară
● inflamaţii locale
● dureri musculare
Partea plantei folosita
Fructul Frunza Scoarța
Contraindicatii
Deşi castanul comestibil este în general sigur, există anumite situaţii în care utilizarea trebuie facută cu precauţie:

● alergii alimetare: persoanele alergice la nuci sau fructe oleaginoase pot dezvolta reacţii alergice
● diabetul zaharat: fructele au un conţinut ridicat de carbohidraţi şi trebuie consumate cu moderaţie
● consumul excesi de castane poate provoca: balonare, discomfort abdominal, fermentaţie intestinală
● în sarcină şi alăptare preparatele medicinale concentrate din frunze sau scoarţa trebuie utilizate doar la recomandarea specialistului
● insuficienţă renală: consumul excesiv de preparate diuretice sau bogate în minerale poate necesită precauţie

Comunitate

Recenzii

Feedback real de la utilizatorii care au folosit aceasta planta.

Nu exista recenzii pentru aceasta planta.

Prima parere utila poate veni chiar de la tine.

Adauga o recenzie

Experienta ta ii ajuta pe ceilalti sa inteleaga mai bine cum se foloseste aceasta planta.

Trebuie sa fii autentificat pentru a lasa o recenzie.

Intra in cont si revino aici pentru a trimite feedback.

Autentificare